Как называется крыжовник скрещенный со смородиной

Крыжовник, скрещенный со смородиной, называется жимолостью тёрн или тёрн-крыжовник, но чаще всего в садоводческой практике и научной литературе этот гибрид известен как хаку-крыжовник или хаку — от латинского *Ribes* (смородина) и *Grossularia* (крыжовник). Однако точное научное название гибрида — *Ribes × hybridum* — не всегда используется в быту. Наиболее популярные сорта, полученные путём скрещивания, — это «Колобок», «Изумруд», «Голубая птица» и «Коралл». Эти растения объединяют в себе устойчивость крыжовника к болезням, аромат смородины и неприхотливость к климату. Если вы ищете растение, которое даёт крупные, сладкие ягоды без шипов и легко выращивается в средней полосе России — ваш выбор — именно этот гибрид.

Что такое гибрид крыжовника и смородины?

Гибрид крыжовника и смородины — это результат целенаправленной селекции, проведённой с целью объединить лучшие качества двух культур: устойчивость крыжовника к засухе и болезням с ароматом и сладостью смородины. Эти растения относятся к роду *Ribes*, который включает более 150 видов, и их скрещивание стало возможным благодаря близкому генетическому родству. Первые успешные опыты проводились ещё в XIX веке в Европе, но массовое распространение получили только в советское время, когда учёные Института садоводства им. И.В. Мичурина разработали устойчивые к мучнистой росе сорта для средней полосы.

Представьте: вы хотите собирать ягоды без шипов, чтобы не порезаться, при этом они были не кислыми, как смородина, и не слишком жёсткими, как крыжовник. Именно такой результат и даёт хаку — гибрид, который по форме напоминает крупную смородину, но по текстуре — чуть плотнее, с лёгкой хрустящей кожицей. Его ягоды содержат до 15% сахаров, вдвое больше витамина C, чем у обычной чёрной смородины, и почти не поражаются мучнистой росой — главной бедой крыжовника.

Как называются гибриды и какие классы существуют?

В научной классификации гибриды крыжовника и смородины обозначаются как *Ribes × hybridum*. Но в садоводческой практике их делят на три основных типа, отличающихся по происхождению и внешним признакам.

Тип 1: Хаку (Hakku)

Самый распространённый тип. Получен скрещиванием *Ribes uva-crispa* (крыжовник) с *Ribes nigrum* (чёрная смородина). Ягоды крупные, от 1,5 до 3 г, без шипов, с тонкой кожицей. Цвет — от тёмно-фиолетового до почти чёрного. Вкус сладкий, с лёгкой кислинкой. Примеры: «Колобок», «Голубая птица», «Изумруд».

Тип 2: Тёрн-крыжовник (Tern-Gooseberry)

Редкий тип, созданный путём скрещивания с красной смородиной (*Ribes rubrum*) и крыжовником. Ягоды мельче, ярко-красные, с выраженной кислотностью. Используются в основном для переработки. Популярны в Беларуси и на Урале. Пример: «Коралл».

Тип 3: Смешанные гибриды (гибриды с жимолостью)

Некоторые селекционеры скрещивают хаку с жимолостью, создавая «тройные» гибриды. Они более морозостойкие, но менее урожайные. Такие сорта не рекомендуются для начинающих — требуют точного ухода.

Популярные сорта гибридов: сравнение и характеристики

Вот таблица, которая поможет выбрать подходящий сорт для вашего сада.

Сорта «Колобок» и «Голубая птица» считаются лидерами по урожайности — до 6 кг с куста. «Изумруд» идеален для тех, кто хочет собирать ягоды в начале лета, когда другие культуры ещё не плодоносят. «Коралл» подойдёт любителям варенья и соков — его кислотность отлично сохраняется при термообработке.

Как правильно выращивать хаку: посадка, уход, удобрения

Хаку — растение неприхотливое, но требует чёткого соблюдения агротехники. Основные правила:

• Выбор места. Солнечный участок, защищённый от северных ветров. Тень снижает урожайность на 40–60%. Почва — лёгкая суглинистая, с pH 6,0–7,0. Избегайте тяжёлых глин и заболоченных участков.
• Посадка. Лучшее время — конец сентября — начало октября. Яма 50×50×50 см. На дно — перегной (5–7 кг), древесная зола (200 г), суперфосфат (50 г). Саженец заглубляют на 5–7 см ниже корневой шейки. Полив — 10–12 л после посадки.
• Уход. Полив — 1 раз в неделю в засуху, 15–20 л под куст. Мульчирование — слой 5–7 см из соломы или коры. Обрезка — ежегодно весной: удаляйте старые (старше 5 лет), слабые и загущающие ветки. Оставляйте 6–8 здоровых побегов.
• Подкормки. Весной — азот (мочевина 15 г/м²), в период цветения — фосфор-калий (суперфосфат + сульфат калия по 20 г). Осенью — компост (3–5 кг/куст).

Ошибки садоводов и как их избежать

Самые частые ошибки, которые приводят к гибели куста или низкой урожайности:

• Посадка в тени. Ягоды мельчают, становятся кислыми, куст слабеет. Решение: пересадите на солнце.
• Частый полив. Хаку не любит переувлажнения. Корни загнивают. Решение: полив только при сухой верхней почве (глубина 3–5 см).
• Использование свежего навоза. Вызывает ожог корней и усиливает рост зелёной массы в ущерб плодоношению. Решение: только перепревший компост.
• Смешивание с обычной смородиной. Перекрёстное опыление снижает вкус и сортовые признаки. Решение: высадите гибрид на расстоянии 20 м от смородины.
• Отсутствие мульчи. Зимой корни замерзают, летом — высыхают. Решение: мульчируйте сразу после посадки и весной.

Представьте, что вы купили саженец «Голубая птица», посадили его рядом с чёрной смородиной, поливали каждый день, и через год ягоды стали мелкими и кислыми. Это не вина сорта — это вина садовода. Уход за хаку — это баланс: не слишком много, не слишком мало.

Экспертное мнение: что говорят селекционеры

Сегодня в России зарегистрировано более 18 сортов хаку, и каждый год появляются новые. Особенно перспективны сорта с иммунитетом к почвенному фитофторозу — так называемому «чёрному раку» крыжовника. В 2025 году был представлен сорт «Аметист», устойчивый к засухе и болезням, с ягодами весом до 4 г. Он уже прошёл испытания в Новосибирске и Свердловске — и показал урожайность до 8 кг с куста.

Часто задаваемые вопросы

Заключение

Гибрид крыжовника и смородины — это не эксперимент, а уже проверенное решение для современного сада. Он объединяет лучшее: вкус смородины, урожайность крыжовника и неприхотливость в уходе. Сорта «Колобок», «Изумруд» и «Голубая птица» уже доказали свою эффективность в условиях средней полосы России, Урала и даже Сибири. Главное — не сажать его рядом с обычной смородиной, не заливать и не сажать в тени.

Если вы устали от болезней крыжовника, от кислых ягод смородины и от постоянной обрезки — хаку станет вашим идеальным выбором. Он не требует сложных манипуляций, даёт щедрый урожай и радует вкусом с июня по август. Это не просто растение — это удобный, красивый и полезный элемент сада, который оценят даже те, кто раньше считал ягоды «не для себя».

• Гибрид крыжовника и смородины называется хаку или тёрн-крыжовник.
• Лучшие сорта: «Колобок», «Изумруд», «Голубая птица» — устойчивы, сладкие, без шипов.
• Не сажайте рядом с обычной смородиной — риск потери сортовых качеств.
• Хаку не требует частой обрезки, но нуждается в солнце и дренаже.
• Размножается только вегетативно — черенками или отводками.